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        一周【182tv】网站在线人人观察:餐饮行业稳步发展 多元化经营模式显露优势

        时间:2019-3-12 10:53:08 来源:新华网 任禹西

          编者按:消费升级时代,【182tv】网站在线人人行业经历着前所未有的变革与转型。追求自然、健康、绿色、便捷成为【182tv】网站在线人人产业新方向,食材、口味、包装、加工技术的创新正在带来全新的【182tv】网站在线人人体验。未来产业发展有哪些新趋势、新风尚?消费者在追求品质消费的同时,如何避开雷区?为帮助网友透过现象观察【182tv】网站在线人人产业本质,新华网【182tv】网站在线人人频道特别推出《一周【182tv】网站在线人人观察》栏目,希望通过梳理产业新闻,分析解读产业现象,提供最具价值资讯,服务百姓生活。

          上周【182tv】网站在线人人市场整体状况良好,农128tv福利在线观看价格较为稳定。据农业农村部监测,3月7日“农128tv福利在线观看批发价格200指数”为115.32,“菜篮子”128tv福利在线观看批发价格200指数为117.56,全国农128tv福利在线观看批发市场猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋的平均价格依次为17.99元/公斤、61.87元/公斤、61.72元/公斤、6.85元/公斤,重点监测的28种蔬菜和7种水果的平均价格分别为4.81元/公斤和6.01元/公斤。

        早餐

        (图片与文章无关)

          据了解,近期餐饮行业步入稳定发展阶段,整体运行良好。与此同时,餐饮业从业人数持续高涨,餐饮厨艺传承和经营管理职业教育也得到了快速发展。教育部高等职业教育专业设置备案结果数据显示,2013年全国开设烹饪工艺与营养专业的院校有85所。2016年起,专业名称改为烹调工艺与营养专业,开设院校121所,2018年增至176所,较2013年猛增107.1%。

          在提升专业水平和管理能力的同时,有不少经营商将目光投在多元化的经营模式上。随着人们生活节奏的加快,单一的销售方式已经难以满足消费者的需求,这种现象在餐饮行业中尤为明显。如今,“餐饮+购物”的多元化经营形式随处可见,消费者可在满足餐饮需求的同时,在同一家店内购买水果、零食、小吃等,呈现出“全零售”属性。同时,凭借互联网和大数据的方式,一些餐饮企业将“全零售”销售链与外卖相结合,从而提升运营效率和营销转化率,探索新的盈利模式。

          在【182tv】网站在线人人行业创新发展的同时,也有一些情况不尽如人意。有一些商家为增加销售量,提升经营利润,将某些知名【182tv】网站在线人人企业名称稍作修改印在128tv福利在线观看包装上,以达到鱼目混珠的目的。据了解,“山寨【182tv】网站在线人人”等假冒伪劣【182tv】网站在线人人主要销售集散地是农村,对行业产生了较大的负面影响,引起消费者不满。为打击此类行为,近3个月来,北京开展农村假冒伪劣【182tv】网站在线人人专项整治工作,查处假冒伪劣【182tv】网站在线人人案件41件,收缴假冒伪劣【182tv】网站在线人人3000余公斤。

          【182tv】网站在线人人质量一直是消费者关注的重点,同时也是相关部门严格要求的内容。观察周内,市场监管总局【182tv】网站在线人人经营司针对网络订餐【182tv】网站在线人人安全专项检查中发现的问题,对网络订餐平台进行约谈,并提出工作要求。接下来,【182tv】网站在线人人经营司将对网络餐饮服务【182tv】网站在线人人安全监管工作进行再部署,进一步强化监管措施,确保网络餐饮服务【182tv】网站在线人人安全治理力度持续加强。

          近日,山东省召开全省【182tv】网站在线人人安全重点工作视频会议。会议指出,2019年,山东省将以提高【182tv】网站在线人人安全水平为核心,以全面提升【182tv】网站在线人人安全监管能力为着力点,创新监管方式,完善监管体系,多箭齐发保障【182tv】网站在线人人安全。

          随着人们生活水平的提高,在保证安全的基础上,健康和美丽愈加成为人们选择【182tv】网站在线人人的重要标准。据悉,社会上近期流传着“红酒能美颜的说法”,但这种说法是否正确呢?答案是否定的。

          据了解,红酒能够美容养颜的说法主要源于红酒中含有白藜芦醇。红酒中白藜芦醇含量很少,每500毫升红酒中白藜芦醇的含量约为5毫克,如果想达到美容养颜的功效,体重60公斤左右的人约需要每日摄入1344毫克的白藜芦醇。因此,消费者需要理性消费红酒,谨慎控制饮酒量。


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